栗田クッキングサロン お菓子の試作
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お菓子の試作

冷蔵庫に長らく眠っているブルーチーズ。
せっかくだから、とお店で売ってたら絶対に買う『ゴルゴンゾーラとりんごのチーズケーキ』を作ってみる事にしました。
いつものフープロとレンジを駆使して製作時間15分。焼く時間40分…^_^;
待てない私はその間に残ったブルーチーズで簡単アップルパイ作り。

冷凍にしてあったパイ生地を伸ばしてスライスりんごを並べ、細かく切ったブルーチーズとくるみを散らしてオーブンイン❗️
焼き上がりにメープルシロップをかけます。
お味は…期待したほどでもなく^_^;
ちょうどバイト帰りの空腹娘に平らげてもらいました。
チーズケーキの焼き上がり!冷蔵庫でしっかり冷やして、この試食は明日までお預けです。ゴルゴンゾーラとりんごのチーズケーキ
作り始めたら止まらないのが悪い癖で…
次は娘から頼まれたクッキーのレシピ作り。
近くのパン屋さんで売ってる、一週間に一度は買ってしまうほどハマってるクッキーらしく、お金が続かないから…との事。「レシピ代、高いよ!」(笑
なるほど、塩味が程よく、歯触りもよくて美味しいです。 これなら教室のレシピにもできそう♪

クッキーの横で、今度は少し残ってたホットケーキミックスを使ってチョコスコーンを焼きます。


またこんなに沢山作って…とダイエットしようと頑張ってる娘に叱られてしまいました。f^_^;)
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プロフィール

栗田クッキングサロン

Author:栗田クッキングサロン
http://www.kuritacooking.com
美味しく、簡単に作れるお料理を沢山の方に作って喜んでいただくべく毎月頭を悩ませるレシピ作り…料理教室のメニューは日々の我が家の食卓から。
メニューができる過程やお気に入りのお店などご紹介していきたいと思っています。

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